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椒小西:
#京城下午茶# 以日本甜品大师铠冢俊彦名字命名的店，在北京开了分店#Toshi Yoroizuka BEIJING#，算是北京最贵的甜品吧，在冷冷清清的官舍里，门面低调的很，一进去感觉小小的空间里有好多店员
现场是铠冢俊彦的徒弟坐镇。没有预定那个现场组装的set，只是选了几个外带的小点心。
璀璨（75元）：丧心病狂的坚果围圈，切开看到四个层次，从上到下分别是香橙果冻淋面、香草慕斯、抹茶慕斯、饼底。盲吃的时候，以为是百香果果冻和开心果慕斯，看了描述还是不敢相信绿色那层居然是抹茶。看点评有人说这款味道特别突出特别抓人，我开始怀疑自己的味觉，相反的我觉得味道有些平淡，除了果冻层酸酸的突出，其他都淡淡的。同行的朋友说这款都不晓得在吃什么，也许是故意做成这样，免得重点太多……吧（吃不懂
）
安妮雅（75元）：覆盆子慕斯搭配大黄蛋挞，因为覆盆子籽的缘故，慕斯层比较粗糙，中间有覆盆子果肉，饼底是个偏硬的蛋挞，中间有大黄肉，酸酸的吃起来还不错，就是这个造型，怎么看都像上面横了一根香烟
焦糖乐壶（70元）：泡芙内包裹焦糖奶油和巴巴蛋糕，这个还不错吃，中规中矩的组合，上面的泡芙盖子上淋了一层焦糖脆皮，焦糖奶油馅料比较充足。
外带的包装蛮走心的，每一个甜品下面的小托盘都是粘在盒子底部以防滑动，并且每一个甜品外面都加一个纸围圈以防互相沾染，袋子里附冰袋和餐具，很贴心。
听说Toshi Yoroizuka在东京的店，小点心基本是400-450日元，到北京就要70-80rmb，价格真是虚高了。如果是日本的价位，还是值得一试的。
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